ENTRADAS
VEGETALES ASADOS A LA PARRILLA …………………………………$99.00
Jitomate, chile morrón, calabaza y champiñones previamente
marinadas con receta de la casa.
FALAFEL (6pzas)………………………………………………………………….$130.00
Bolitas de garbanzo frito, perejil, chile jalapeño, ajo y cebolla.
FALAFEL (12pzas)……………………………………………………………….$230.00
Bolitas de garbanzo frito, perejil, chile jalapeño, ajo y cebolla.
PIYAZ …………………………………………………………………………………$120.00
Ensalada de garbanzo, mezclado con jitomate, perejil, aceite
de oliva.
TABULÉ (Ensalada a base de trigo) ……………………………………….$120.00
Selección de perejil, trigo, cebolla morada y jitomate,
finamente picados, aliñados con aceite de oliva y limón.
TZATZIKI …………………………………………………………………………….$130.00
Crema griega de yogurth, enriquecida con pepino, hierba
buena fresca y aceite de olivo: ¡MUY FRESCO!
BABA GANUSH …………………………………………………………………..$89.00
Crema a base de berenjena, ajo, aceite de olivo y ajonjolí
acompañada con pan pita.
MESA TRIO ………………………………………………………………………..$120.00
¿No puedes decidir? Prueba una muestra de cada uno: Baba
ganush, tzatziki y Tabulé.
DOLMA ………………………………………………………………………………$145.00
Hojas de parra, pimientos, con una mezcla sabrosa de arroz,
especias y hierbas aromáticas.
HUMMUS ……………………………………………………………………………$99.00
Crema de garbanzo, limón , aceite de oliva acompañada con
pan pita.
ARROZ TURCO INDIVIDUAL ………………………………………………..$59.00
SOPA TURCA CON LENTEJA ……………………………………………….$59.00
Acompañado con pan de la casa.
JOCOQUE SECO ………………………………………………………………..$89.00
ESPECIALIDADES DE LA CASA
PLATO DE VERDURAS PARA COMPARTIR …………………………………$349.00
Dos falafel, dos dolma, hummus, piyaz, baba ganush, tzatziki y
pan pita.
LAMB CHAIN …………………………………………………………………………….$449.00
Pierna de cordero horneada, acompañada de arroz y pan pita.
(Apio, chile morrón, cebolla, ajo, jitomate y chile jalapeño,
pimienta, hojas de laurel).
CASTRO (Pollo y Res)…………………………………………………………………$259.00
Preparado de calabaza, berenjena, chile morrón, ajo, cebolla,
chicharos,champiñones y proteína a elegir. (tres brochetas:
pollo, cordero, res ó salmon).
CASTRO (Salmón y Cordero)……………………………………………………….$299.00
Preparado de calabaza, berenjena, chile morrón, ajo, cebolla,
chicharos,champiñones y proteína a elegir. (tres brochetas:
pollo, cordero, res ó salmon).
BEYTI KEBAB ……………………………………………………………………………$349.00
Jugosa combinación de Adana kebab enrollada con tortilla de
harina bañada en salsa de jitomate y yogurt.
ISKANDER SHISH KEBAB ………………………………………………………….$379.00
Carne Shawarma: cordero directa del trompo, asado
acompañado de chips pita, yogurt y salsa de jitomate.
DONER KEBAB …………………………………………………………………………$199.00
Finas láminas de carne marinada asadas lentamente en
trompo vertical al estilo tradicional, servido en pan pita
artesanal, acompañado de lechuga fresca, jitomate, cebolla
morada, especias y yogurt de la casa.
DISPONIBLE SOLO EN FINES DE SEMANA
IMAM BAYILDI …………………………………………………………………………$199.00
Berenjena confitada en aceite de oliva, rellena de jitomate,
cebolla y ajo, terminada
con perejil fresco. Acompañada con arroz.
MUSAKA ………………………………………………………………………………….$240.00
Capas de berenjena, calabaza asada, papa, pimiento marrón,
cebolla y ajo, intercaladas con carne molida sazonada.
Acompañada de arroz.
MUSAKA VEGETARIANA …………………………………………………………$199.00
Capas de berenjena, calabaza asada, papa, pimiento marrón,
cebolla y ajo,
horneada lentamente y bañada en salsa de tomate.
Acompañada de arroz.
COCINA FUSIÓN
SALMÓN DEL MEDITERRÁNEO …………………………………$389.00
Salmón marinado (200gr) con especias mediterráneas, asado
a la parrilla, acompañado de vegetales al grill y tzatziki
artesanal.
STEAK ANATOLIA ……………………………………………………..$379.00
Corte de Ribeye o New York (300gr) al grill, acompañada de
papas suavemente fritas con yogurt al ajo, mantequilla
clarificada y chile rojo seco. Acompañado de ensalada fresca
del día.
COSTILLAS DE CORDERO DE AUTOR JAG …………………$520.00
Costillas marinadas en especias turcas, cocidas lentamente y
terminadas a la parrilla, acompañadas de vegetales al grill y
hummus.
DANI,S BURGUER MAR Y TIERRA ………………………………$249.00
Hamburguesa de res (200gr) acompañada de camarones
kebab a la parrilla, con vegetales frescos y salsa especial de la
casa. Acompañados de papas fritas.
ISTAMBUL BURGUER ………………………………………………..$210.00
200 Gramos de carne, acompañada de aderezo especial de la
casa y papas fritas.
(Queso amarillo, jitomate, cebolla morada y lechuga).
PLATILLOS
SHAWARMA DE POLLO …………………………………………..$279.00
Pechuga de pollo asada a fuego lento, acompañada de arroz,
ensalada, hummus y pan pita.
Ensalada (lechuga romana, pepino, jitomate y aderezo
griego).
SHAWARMA DE CORDERO ……………………………………..$339.00
Carne de cordero asada a fuego lento, acompañada de arroz,
ensalada, hummus y pan pita.
¿Quieres probar ambas proteínas? ¡Combínalas!
COMBO SHAWARMA ………………………………………………..$339.00
Combinación perfecta de shawarma de cordero y shawarma de pollo,
ambos asados a fuego lento con ensalada fresca.
CAMARÓN SHISH KEBAB ………………………………………….$259.00
Dos brochetas de camarón a la parrilla acompaña de arroz, ensalada,
hummus y pan pita. (10 Camarones).
FALAFEL PLATE…………………………………………………………$199.00
Bolitas de garbanzo frito ( 5 pzas.) acompaña de arroz, ensalada,
hummus y pan pita.
SALMÓN SHISH KEBAB……………………………………………..$259.00
Dos brochetas de salmón a la parrilla acompaña de arroz, ensalada,
hummus y pan pita.
CHICKEN WINGS PLATE (7 pzas)………………………………..$220.00
Alitas de pollo asadas a la parrilla previamente marinadas
acompañado de arroz, ensalada, hummus , pan pita y vegetales asados.
ADANA CHICKEN KEBAB……………………………………………$299.00
Jugosas pechuga de pollo molida, ligeramente picante, asada
a la parrilla, acompaña de arroz, ensalada, hummus y pan pita.
ADANA KEBAB…………………………………………………………..$320.00
Jugosas carnes de cordero y res molida, ligeramente picante,
asada a la parrilla, acompaña de arroz, ensalada, hummus y
pan pita.
KOFTA SHISH KEBAB (5 pzas)……………………………………$320.00
Albóndigas turcas de carne molida de cordero y de res a la
parrilla, acompaña de arroz, ensalada, hummus y pan pita.
BEEF SHISH KEBAB…………………………………………………..$329.00
Cuatro brochetas de carne de res a la parrilla, acompañada de
arroz, ensalada, hummus y pan pita.
CHICKEN SHISH KEBAB……………………………………………..$239.00
Cuatro brochetas de pollo la parrilla, acompaña de arroz,
ensalada, hummus y pan pita.
LAMB SHISH KEBAB……………………………………………………$339.00
Cuatro brochetas de cordero a la parrilla, acompaña de arroz,
ensalada, hummus y pan pita.
INDIVIDUALES
SALMÓN SHISH KEBAB SIN COMPLEMENTOS…………………………………………..$239.00
Dos brochetas de salmón servidas sobre una sutil cama de
cebolla morada con vegetales a la parrilla.
ADANA SIN COMPLEMENTOS…………………………………………………………………..$239.00
Una pieza Servidas sobre una sutil cama de cebolla morada
con vegetales a la parrilla.
BEEF KEBAB SIN COMPLEMENTOS…………………………………………………………$199.00
Brochetas de res seleccionada marinadas con especias
mediterráneas y asadas a la parrilla.
ADANA CHICKEN SIN COMPLEMENTOS…………………………………………………..$199.00
Una pieza servidas sobre una sutil cama de cebolla morada
con vegetales a la parrilla
SHAWARMA DE CORDERO SIN COMPLEMENTOS……………………………………$249.00
KOFTA SIN COMPLEMENTOS………………………………………………………………….$239.00
KOFTA SIN COMPLEMENTOS………………………………………………………………….$279.00
Cuatro albondigas.
CHICKEN KEBAB INDIVIDUAL SIN COMPLEMENTOS………………………………..$179.00
Cuatro brochetas de pollo marinadas con especias
mediterráneas y asadas a la parrilla.
LAMBKEBAB INDIVIDUAL SIN COMPLEMENTOS………………………………………$220.00
Cuatro brochetas de cordero marinadas con especias
mediterráneas y asadas a la parrilla.
CHICKEN WINGS A LA PARRILLA…………………………………………………………….$159.00
7pzas servidas sobre una sutil cama de cebolla morada con
vegetales a la parrilla.
SHAWARMA DE POLLO SIN COMPLEMENTOS………………………………………..$199.00
CAMARÓN SHISH KEBAB SIN COMPLEMENTOS…………………………………….$220.00
WRAP
WRAP DE SHAWARMA DE CORDERO …………………………………………..$230.00
Carne de cordero asada a fuego lento, acompañado de
lechuga, jitomate, con aderezo tahini, envuelto en tortilla de
harina y ensalada.
WRAP DE SHAWARMA DE POLLO ………………………………………………..$199.00
Pechuga de pollo asada a fuego lento, acompañado de
lechuga, jitomate, con aderezo tahini, envuelto en tortilla de
harina y ensalada.
WRAP DE SALMÓN……………………………………………………………………..$230.00
Salmón asado a fuego lento, acompañado de lechuga,
jitomate, con aderezo tahini, envuelto en tortilla de harina y
ensalada.
WRAP DE CAMARÓN ………………………………………………………………..$230.00
Camarones asados a fuego lento, acompañado de lechuga,
jitomate, con aderezo tahini, envuelto en tortilla de harina y
ensalada.
WRAP LAMB SHISH KEBAB ………………………………………………………$230.00
Brochetas de cordero asado acompañado de lechuga,
jitomate, con aderezo tahini, envuelto en tortilla de harina y
ensalada.
WRAP BEEF SHISH KEBAB……………………………………………………….$199.00
Brochetas de carne de res asado acompañado de lechuga,
jitomate, con aderezo tahini, envuelto en tortilla de harina y
ensalada.
WRAP DE FALAFEL…………………………………………………………………..$199.00
Exquisito falafel acompañado de lechuga, jitomate, con
aderezo tahini, envuelto en tortilla de harina y ensalada.
WRAP CHICKEN SHISH KEBAB ………………………………………………..$199.00
Brochetas pechuga de pollo asado acompañado de lechuga,
jitomate, con aderezo tahini, envuelto en tortilla de harina y
ensalada.
WRAP ADANA SHISH KEBAB ……………………………………………………$199.00
Jugosas carnes de cordero y res molida, ligeramente picante,
asada a la parrilla, acompañado de lechuga, jitomate, con
aderezo tahini, envuelto en tortilla de
harina y ensalada.
WRAP KOFTA……………………………………………………………………………$199.00
Albóndigas turcas de carne molida de cordero y de res a la
parrilla acompañado de lechuga, jitomate, con aderezo tahini,
envuelto en tortilla de harina y ensalada.
ENSALADAS
COBAN SALATSI (ENSALADA TURCA) ………………………………………….$149.00
Jitomate y pepino finamente picados con cebolla morada y
perejil fresco,marinados delicadamente con zumaq, jugo de limón y aceite
de oliva extra virgen.
ENSALADA MEDITERRANEA………………………………………………………….$129.00
Lechuga romana, jitomate, pepino, aceitunas, pepinillos,
aguacate y aderezo griego de la casa.
ENSALADA GRIEGA………………………………………………………………………$149.00
Lechuga romana, jitomate, pepino, aceitunas, pepinillos, queso
feta y aderezo griego de la casa.
ARMA TU ENSALADA
Ensalada de tu elección + Una proteína a elegir …………………………………$249.00
(Ensalada Mediterránea o Ensalada Griega) + proteína
• Chicken kebab
• Chicken adana
• Chicken shawarma
• Falafel
Ensalada de tu elección + Una proteína a elegir …………………………………$260.00
(Ensalada Mediterránea o Ensalada Griega) + proteína
• Adana
• Kofta
• Shawarma de cordero
• Lamb shish kebab
• Beef shish kebab
• Camarón kebab
• Salmón kebab
COMPLEMENTOS
ROLLO DE QUESO (4 piezas)………………………………………………..$115.00
Rollo crujiente relleno de queso feta acompañado de yogurt.
PAN SUAVE (2pzas) DE LA CASA……………………………………………$20.00
De pan pita partidas a la mitad.
PAPAS FRITAS………………………………………………………………………$80.00
PAPAS FRITAS CON AJO……………………………………………………….$85.00
PAPAS FRITAS CON QUESO FETA Y AJO……………………………….$99.00
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
ARROZ TURCO………………………………………………..$175.00
Papas fritas y proteína a elegir.
POSTRES
BAKLAVA…………………………………………………………………………………..$130.00
Una joya de la repostería tuca, combina capas crujientes de
masa filo, rellena de nuez o pistache y helado de vainilla.
KUNAFE…………………………………………………………………………………….$130.00
Delicioso postre típico de los países mediterráneos, consiste en
un pastel de semolina, mantequilla y queso bañado en miel,
horneado a fuego lento.
SÜTLAÇ……………………………………………………………………………………….$89.00
Arroz con leche turco.
FLAN TITA…………………………………………………………………………………….$65.00
LOKUM -DELICIAS TURCAS (1pza)………………………………………………..$30.00
LOKUM -DELICIAS TURCAS con semillas (1pza)………………………………$30.00
DURAZNOS AL ROMPOPE ……………………………………………………………$30.00
Deliciosos duraznos flameados con brandy y leche evaporada
con helado de varilla preparados en mesa.
CREPAS DE FRUTOS ROJOS………………………………………………………..$210.00
Crepas flameadas con frutos rojos preparadas en mesa.
CHEESECAKE DEL DÍA………………………………………………………………….$210.00
CARLOTA DE LIMÓN………………………………………………………………………$210.00
BEBIDAS
MOCTAILS & INTERNACIONAL
RESADITA……………………………………………………………………………………………………….$99.00
PIÑADA…………………………………………………………………………………………………………..$99.00
DAIKIRIS VIRGEN DE SABORES (pregunte por los disponibles)…………………………..$90.00
FRAPE MANGO MARACUYÁ (con y sin chamoi)……………………………………………….$129.00
DELIRIO JAMAIQUINO (rico mix de jamaica con especias, dulce y fresco)…………….$99.00
AYRAN(rica bebida turca con base de yogurt)……………………………………………………..$90.00
AYRAN MEXICANIZADO (nuestra versión con un toque dulce y frutal pregunte por
sabores)………………………………………………………………………………………………………….$99.00
FRAPE-KIWI FRESA………………………………………………………………………………………$120.00
TIKIWI(mix de kiwi limón y canela con hielo granizado)………………………………………..$99.00
PIÑA TROPICAL (hielo granizado, piña, canela, jengibre, y hierbabuena)………………$99.00
SATORU (mix de zarzamoras Jamaica y limón,con hielo roto )…………………………….$120.00
PARADISE (butterfly té con un mix cítrico y mineral)…………………………………………….$80.00
TARO (frio, caliente o frape)………………………………………………………………………………$90.00
TE’S CHAI (pregunte por los sabores)…………………………………………………………………$80.00
INFUSIONES ESTILO HONG KONG (tisanas infusionadas con leche evaporada,
pruébalas frías)………………………………………………………………………………………………$100.00
SMOOTHIE FRUTOS ROJOS, DURAZNO o MANGO (yogurt,fruta y hielo)……………$110.00
MÉXICO (mix de fermento de piña con frutos rojos y limón)…………………………………..$90.00
CONGA…………………………………………………………………………………………………………..$80.00
AGUA SABORES (pregunte por sabores)……………………………………………………………$60.00
LIMONADA………………………………………………………………………………………………………$60.00
NARANJADA……………………………………………………………………………………………………$60.00
LIMONADA ISTAMBUL (con hierbabuena y frutos rojos)……………………………………….$70.00
TOPOCHICO (hazla rusa pos 5 pesitos más)……………………………………………………….$70.00
REFRESCOS (sabores y coca) 355ml…………………………………………………………………$60.00
CAFÉ e INFUSIONES
COD BREW………………………………………………………………….$70.00
COLD BREW TONIC……………………………………………………..$70.00
CAFÉ CON LECHE FRÍO……………………………………………….$70.00
CAFÉ MOKA FRÍO………………………………………………………..$85.00
CAPUCHINO………………………………………………………………..$75.00
LATTE………………………………………………………………………….$70.00
AMERICANO………………………………………………………………..$65.00
ESPRESSO………………………………………………………………….$49.00
EXTRA DE LECHE CREMADA o FRÍA…………………………….$10.00
CAFÉ TURCO (intenso y delicioso)………………………………….$70.00
TE TURCO (te encantará)……………………………………………….$50.00
TISANA FRÍA o CALIENTE ……………………………………………..$80.00
MALTEADAS (pregunte por los sabores)…………………………..$130.00
TE (pregunte por sabores)………………………………………………..$50.00
PAQUETE ESPECIAL
(1) Entrada + (1) Plato Fuerte con Guarnición + (1) Postre…………………………………..$399.00
ENTRADA
sopa turca / Arroz Turco / Ensalada Dulce /3 piezas de falafel con hummus
GUARNICIONES
Papas Fritas / Papas Fritas con ajo y queso feta/ Grill Veggies/ Baba Ganosh/
PLATO FUERTE
Chicken shawarma/ Chicken kebab/ Beef kebab/ Chicken adana/ Adana/ Kofta / Wrap a elegir Hamburguesa/ Grill veggies / Hummus
POSTRES
Sütlac/1 pieza de baklava
Helado de vainilla/Crepa de Philadelphia con
zarzamora/ Crepa de Cajeta
(1) Entrada + (1) Plato Fuerte con Guarnición + (1) Postre (mas $20.00) …………………………………..$419.00
ENTRADA
sopa turca/Arroz Turco/Ensalada Dulce/3 piezas de falafel con hummus
GUARNICIONES
Papas Fritas/ Papas Fritas con ajo y queso feta/ Grill Veggies/ Baba Ganosh/
PLATO FUERTE
Chicken shawarma/ Chicken kebab/ Beef kebab/ Chicken adana
Adana/ Kofta/ Wrap a elegir/ Hamburguesa/ Grill veggies/ Hummus
POSTRES
Sütlac/ 1 pieza de baklava
Helado de vainilla/ Crepa de Philadelphia con
zarzamora/ Crepa de cajeta/
ADICIONAL
Lamb shawarma/ Lamb kebab/ Salmon kebab/ Grill veggies/ Hummus
Conoce nuestros horarios de atención, de Lunes a Domingo los 365 días del año
Horarios de Servicio
Lunes a Viernes
de 13:30 hrs a 21:00 hrs
Sábados
de 12:30 hrs a 21:00 hrs
Domingos
de 12:30 hrs a 21:00 hrs
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Estamos Más Cerca de lo que Piensas
Visítenos y sumérgete en una experiencia única de sabores. ¡Te esperamos para deleitarte con lo mejor de la gastronomía turca!
¿Cómo llegar?
Estamos en:
Blvd. Valle de San Javier 110. Colonia Valle de San Javier.
Pachuca, Hidalgo.
” Te esperamos con los brazos abiertos para ofrecerte los sabores más auténticos de Turquía”.
